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溫度定義為物質的能級，可以通過該物質的某些變化來證明。溫度傳感器種類繁多并且有一個共同點：它們都通過感測物理特性的某些變化來測量溫度。下面我們就來介紹一下溫度傳感器的兩類重要種類。

第一種：電阻式溫度計

　　電阻式溫度計也是電性的。它不像熱電偶那樣使用電壓，而是利用物質的另一個隨溫度變化的特性--電阻。而使用的電阻器件可分為：金屬電阻溫度器件（RTD）和熱敏電阻。

　　一般來說，RTD比熱電偶更具有線性。它們沿著正方向增加，隨著溫度的升高，電阻會上升。而熱敏電阻的結構類型則完全不同。它是一種極度非線性的半導電器件，隨著溫度的升高，電阻會降低。

第二種：紅外溫度傳感器

　　紅外溫度傳感器是非接觸式傳感器。例如，如果您將一個典型的紅外傳感器無接觸地舉到桌子的前部，則該傳感器會通過其輻射來告訴您桌子的溫度——在正常室溫下約為68°F。在非接觸式冰水測量中，由于蒸發，冰水在0°C下會稍微測量，這會稍微降低預期的溫度讀數。